Gluten Free Scanner

Απλώς σαρώστε οποιονδήποτε γραμμωτό κώδικα για να μάθετε σε δευτερόλεπτα εάν ένα προϊόν διατροφής είναι χωρίς γλουτένη. Λειτουργεί με εκατομμύρια προϊόντα. 100% δωρεάν χωρίς όρια και χωρίς εγγραφή.

Η εύρεση τροφής χωρίς γλουτένη δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη! Απλώς κατεβάστε την εφαρμογή μας και σαρώστε έναν γραμμωτό κώδικα για να ελέγξετε εάν ένα προϊόν περιέχει γλουτένη.

Εάν το προϊόν δεν βρεθεί ή λείπουν συστατικά, μπορείτε να βοηθήσετε άλλους προσθέτοντάς το απευθείας μέσω της εφαρμογής. Εντελώς προαιρετικό!

Σχεδιασμένη με γνώμονα όλους, η εφαρμογή μας συμμορφώνεται με τις πιο πρόσφατες απαιτήσεις προσβασιμότητας, ώστε όλοι να μπορούν να χρησιμοποιούν την εφαρμογή.

Προσπαθείτε να μειώσετε τη γλουτένη, είστε αλλεργικοί στη γλουτένη ή γνωρίζετε κάποιον που είναι; Κατεβάστε το Scanner χωρίς γλουτένη τώρα!

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον σαρωτή χωρίς γλουτένη;

- Κατεβάστε την εφαρμογή

- Ενεργοποιήστε την πρόσβαση στην κάμερά σας

- Σάρωση γραμμικού κώδικα

- Μάθετε μέσα σε δευτερόλεπτα εάν το προϊόν διατροφής είναι χωρίς γλουτένη

Τι είναι η δίαιτα χωρίς γλουτένη;

Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι ένα πρόγραμμα διατροφής που αποκλείει τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και το τριτικάλε (διασταύρωση σιταριού και σίκαλης). Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι απαραίτητη για τη διαχείριση των σημείων και των συμπτωμάτων της κοιλιοκάκης (επίσης γνωστής ως κοιλιοκάκη) και άλλων ιατρικών καταστάσεων που σχετίζονται με τη γλουτένη. Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι επίσης δημοφιλής σε άτομα που δεν έχουν διαγνωστεί με ιατρική πάθηση που σχετίζεται με τη γλουτένη. Τα ισχυρά οφέλη της δίαιτας είναι η βελτίωση της υγείας, η απώλεια βάρους και η αυξημένη ενέργεια

Τι είναι η κοιλιοκάκη;

Η κοιλιοκάκη είναι μια κατάσταση όπου το ανοσοποιητικό σας σύστημα επιτίθεται στους δικούς σας ιστούς όταν τρώτε γλουτένη. Αυτό βλάπτει το έντερο (λεπτό έντερο) και έτσι δεν μπορείτε να προσλάβετε θρεπτικά συστατικά. Η κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει μια σειρά συμπτωμάτων, όπως διάρροια, κοιλιακό άλγος και φούσκωμα. Η κοιλιοκάκη προκαλείται από μια ανεπιθύμητη αντίδραση στη γλουτένη, η οποία είναι μια διατροφική πρωτεΐνη που βρίσκεται σε 3 τύπους δημητριακών:

- σιτάρι

- κριθάρι

- σίκαλη

Η γλουτένη βρίσκεται σε κάθε τρόφιμο που περιέχει αυτά τα δημητριακά, συμπεριλαμβανομένων:

- ζυμαρικά

- κέικ

- Δημητριακά πρωινού

- τα περισσότερα είδη ψωμιού

- ορισμένα είδη σάλτσες

- μερικά έτοιμα γεύματα

- Επιπλέον, οι περισσότερες μπύρες παρασκευάζονται από κριθάρι.

Τι προκαλεί κοιλιοκάκη;

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση πάθηση. Αυτό είναι όπου το ανοσοποιητικό σύστημα (η άμυνα του οργανισμού έναντι των λοιμώξεων) επιτίθεται κατά λάθος στον υγιή ιστό. Στην κοιλιοκάκη, το ανοσοποιητικό σύστημα μπερδεύει τις ουσίες που βρίσκονται μέσα στη γλουτένη ως απειλή για το σώμα και τις επιτίθεται. Αυτό καταστρέφει την επιφάνεια του λεπτού εντέρου (έντερα), διαταράσσοντας την ικανότητα του σώματος να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. Δεν είναι απολύτως σαφές τι προκαλεί το ανοσοποιητικό σύστημα να ενεργεί με αυτόν τον τρόπο, αλλά ένας συνδυασμός γενετικής και περιβάλλοντος φαίνεται να παίζει ρόλο.

Θεραπεία κοιλιοκάκης

Δεν υπάρχει θεραπεία για την κοιλιοκάκη, αλλά η παρακολούθηση μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη θα βοηθήσει στον έλεγχο των συμπτωμάτων και στην πρόληψη των μακροπρόθεσμων επιπλοκών της πάθησης. Ακόμη και αν έχετε ήπια συμπτώματα, η αλλαγή της διατροφής σας εξακολουθεί να συνιστάται επειδή η συνέχιση της κατανάλωσης γλουτένης μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές. Αυτό μπορεί επίσης να συμβαίνει εάν οι εξετάσεις δείξουν ότι έχετε κάποιου βαθμού κοιλιοκάκη ακόμη και αν δεν έχετε εμφανή συμπτώματα. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η δίαιτά σας χωρίς γλουτένη είναι υγιεινή και ισορροπημένη. Η αύξηση του εύρους των διαθέσιμων τροφών χωρίς γλουτένη τα τελευταία χρόνια κατέστησε δυνατή την κατανάλωση τόσο μιας υγιεινής όσο και ποικίλης διατροφής χωρίς γλουτένη.